Nun, ich glaube man wird in der Industrie alle möglich Controller Typen von allen möglichen Herstellern vorfinden. Wenn du aber z.B C programmieren kannst, so kann es dir ja fast egal sein welchen Controller du da vorliegen hast. Wenn du als Ing. in einer Firma arbeitest wird dir dann später vom Entwicklungsleiter sowieso gesagt was du für Teile zu verwenden hast und welche nicht. Da gibt es ganz klare Vorgaben.

PS: Ich selber verwende übrigens AVR Controller für meine privaten Projekte.