Ich glaube jetzt verstanden zu haben,
Du bekommst irgendwelche messwerte über den TSOP rein, möchtest die dann zwischenspeichern, und hinund wieder über UART übertragen?

Und wo ist jetzt das Problem ?
Beim umwandeln in ASCII Zeichen, oder beim speichern ?
Reicht wenn es im RAM zwischengespeichert wird, oder lieber im eeprom, bedenke aber eeprom kannst Du nicht unendlich oft beschreiben, je nachdem wieviele Daten da ankommen, kann ja vorkommen, daß er nach 1 Monat oder so hinüber ist.

Gruß Sebastian