Also ich hab ihn bei Analog Divises als Sample geordert. Die sind da sehr entgegenkomment und liefern sogar schneller als der Reichelt
und auch noch kostenlos (-: (kostet aber normel bei einer Abnahme von 1000 Stück glaub ich 6$)
Denn AD7798 gibt es allerdings nur als SMD Bauteil.
Ich hatte bei meinen Testaufbauten AD7705 benutzt die allerdings einen externen Quarz brauchen dafür gibt es denn auch als dil 16.

Aber eigentlich tut es jeder normal 16-bit AD-Wandler. TI hat auch schöne mit I2C Bus.