Ich bin noch nicht ganz sicher, wie ich das ohne String umsetzen soll.

Die Firebase-Libraries liefern String keys zurück. Die lege ich in einem Array ab, das als Länge die Anzahl der Datenbank-Keys bekommt

Code:
size_t len = json.iteratorBegin();
...
String buffer[len];
In diesem Array lege ich dann in einer Schleife jeden Key ab. Ich wüsste also nicht einmal, wie ich das sinnvoll auf char[] oder meinetwegen char* umstellen könnte.

Den String url könnte ich sicherlich umstellen ... doch bislang kommt mein Code nicht einmal bis zu der Stelle, wo diese url überhaupt verwendet werden soll.