CE ist üblicherweise eine Herstellerbescheinigung, dass er (der Hersteller selbst) die Konformität mit allen zu beachtenden Vorschriften versichert - vgl. auch ISO/IEC 17000.
QS - Qualitätssicherung bzw. QM - Qualitätsmanagementsystem und -zertifizierung sind unter verschiedenen (teils branchenbezogenen) Normen wie ISO, EN, DIN etc definierte Regelwerke (DIN EN ISO 9000). Es gibt anerkannte Prüforganisationen (ähnlich DEKRA, TÜV etc) die in Abständen (z.B. 1 oder 2 Jahre) durch anerkannte Prüfverfahren das Einhalten der Regelwerke in Erzeugerbetrieben prüfen und bestätigen - wenn diese Betriebe das wünschen und bezahlen. Viele Industriekunden verlangen ein gültiges Zertifikat beim Einkauf. Damit müssen die (Industrie-) Kunden dann sich nicht darum kümmern ob der Lieferant die entsprechenden Normen einhält.
Dass dabei (selbst erlebt) ein penibel mit entsprechenden Prüfstempeln verarbeiteter Edelstahlbatch 1.4571 auch mal ein 1.4301 (aber mit durchgängig dokumentierten 1.4571 Stempeln und Begleitpapieren) sein kann, kommt trotzdem vor.
Lesezeichen