"SLAVE" heißt, daß er einen Interrupt startet, wenn irgendein Master deine Adresse in den Bus geschrieben hat. (+ R/W)
WAS der slave mit den empfangenen Bytes macht, und als was er sie interpretiert, hängt von ihm ab. Schau dir z.B. die diversen I2C Peripheriegeräte an, da siehst du ja, was alles möglich ist.