Trotzdem würde ich ein zweites nodeMCU nutzen, um das auszuprobieren, ob dort auch nur die Pakete ankommen, die Du in den Tools bei Dir auch sehen kannst. Das müsste ja dann identisch sein.
Vollkommen identisch. Dieser NodeMCU ist sogar aus einer anderen Lieferung. Den Tipp mit der WiFiUdp.h finde ich gut! Ich werde mal sehen ob eine neue Version zu finden ist und werde berichten