Das mit der Feuchtigkeit ist mir auch bekannt; nach meinen bisherigen Erfahrungen scheint es aber bei PLA da kein sooo grosses Problem zu geben.
Das älteste, offene Filament liegt seit September 2017 rum und funzt noch perfekt. Natürlich kann bei dem einen Hersteller dann irgendwas an der Zusammensetzung sein, dass genau das gerne mit Luftfeuchtigkeit reagiert. Faszinierend ist das schon; eigentlich gleiches Material und doch so unterschiedlich.

Bei PETG hab ich auch schon verschiedenes gehört. Manche berichten garkeine Probleme, bei Martin von Wintergatan (der von der Marble Machine) war ne Rolle nach ca. 1 Woche an der feuchten Luft unbrauchbar.