Jetzt schmeißt Du aber ein paar Sachen zusammen.
Es stimmt zwar das beim Härten im allgemeinen auch die Zugfestigkeit zunimmt, aber Härte gibt man in HV (Härte Vickers), HB (Härte Brinel) oder HR (Härte Rockwell) an.
Wenn man wissen will bei welcher Härte ein Stahl welche Zugfestigkeit gegenüber dem weichen Zustand, dann muß man sich die Produktdatenblätter der Stahlhersteller ansehen oder Zugriff auf eine Ausgabe vom "Stahlschlüssel" haben (findet man meist in technischen Bibliotheken).
https://www.dew-stahl.com/fileadmin/.../1.4310_de.pdf
MPa <->N/mm² = 1:1
Also wie man auf Seite 3 sieht, ist ohne bleibende Verformung 800N/mm² drin.
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