Prinzipiell kannst du mit jedem Empfänger jede Größe von Servos und Motoren ansteuern.
Die Motoren haben ohnehin einen Motorregler. Der Motorregler wird dann nur noch über ein PWM Signal vom Empfänger gesteuert. Der Empfänger trägt also keine Last.
Bei den Servos sieht das etwas anders aus. Kleine Servos werden vom Empfänger versorgt. Bei größeren wird in der Regel eine eigene Stromversorgung Verwendet. Aber auch hier wieder die Steuerung per PWM vom Empfänger.

Und als Empfänger brauchst du nur einen, der mit deiner Funke kompatibel ist.

Hoffe, ich konnte dir etwas Recherche ersparen.
VG