Wenn du bei Google "Mosfet als Diode " eingibst findest du einige Seiten. Über die Bildersuche bin ich zu dieser Seite gekommen. Sonst könntest du statt dem LM7805 einen LM317 nehmen. Diode zwischen LM und Schaltung, Spannungsteiler für den LM kommt Kathoden seitig hin. Sollte funktionieren (nicht getestet).

Edit: Habe gerade gelesen das die Stromquelle auf 2,5A begrenzt ist. Somit fallen die LM weg.

MfG Hannes