Die Spannungen liegen wie gesagt zwischen 0,01 und 5 Volt.
Und die Genauigkeit sollte so bei 2 Dezimalstellen liegen, also Anzeige in 0,01 V Schritten. (Meintet ihr das mit Auflösung?).
10 Sekunden am Stück messen würde mir eigentlich reichen.