hallo,
ich müsste den I2C Masterport auf dem Arduino Mega(5V) und Due (3.3V) multiplexen auf mindestens 8 einzelne I2C Ports (einer der Hauptgründe ist, dass die angeschlossenen I2C Geräte alle dieselbe I2C Device Adresse haben).

Wie mache ich das am geschicktesten mit welchem Zusatzchip?

Die Arduinos schaffen ja locker 400kbps per i2c, aber die Geschwindigkeit an den gemuxten Ports ist nicht so entscheidend, da reichen jeweils ~10kHz dicke.