Da fällt mir noch ein Horowitz/Hill "Die hohe Schule der Elektronik", Tl.2, Digitaltechnik und als Kurs aufgebauter Tl.4, Übungsbuch Digitaltechnik
Die Bücher sind noch gebraucht zu bekommen. Ob sich das zum Selbststudium eignet, muss jeder selbst entscheiden. Ich selber bevorzuge eher das praktische Lernen am und während eines konkreten Projekts. Aber Horowitz/Hill lese ich immer wieder gerne, weil es sich für einen elektrotechnisch Vorgebildeten wie ein Roman oder Geschichtensammlung einfach nett liest

Ansonsten als Tipp: Suche in Youtube nach den Suchbegriffen: Digitaltechnik Tutorial. Vielleicht findest du was brauchbares