ich bin von der altmodischen Sorte. Ich nutzte Besteck aus rostfreiem EdelstahlEssig als Platinen Ätzmittel? Na dann aber Vorsicht mit der Gabel im Balsamico, nacher löst sie sich noch auf.Deswegen wurde früher auch das Kupfergeschirr verzinnt. Kupfer ist da etwas empfindlicher.
Also so hast du ne Farbbüchse von dem Zeug. Will mir nach Ostern auch eine zulegen. Was mich noch bissel stört ist, dass die nur 6Monate haltbar sein soll. Hast du da bereits Erfahrungen?
Grüße,
Arno
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