Schau mal auf http://members.aon.at/voegel

Festplatten erlauben nur Schreiben und Lesen von ganzen Sektoren.
Dazu brauchst also einen SRAM-Buffer von 512 Bytes. Dann bleiben Dir noch 512 Bytes für die Applikation inkl. der Stacks.
Weiters benötigt die Hard-Disk noch 22 bis 24 Pins zur Ansteuerung und Datenaustausch. Falls Du das AVR-DOS Filesystem verwendet willst, mit dem Du DOS-Dateien lesen und schreiben kannst, brauchst Du einen AVR mit mindestens 2KB SRAM in der Minimalkonfiguration des AVR-DOS mit einem File-Handle.

Wesentlich weniger Pins zur Ansteuerung und Datenaustausch benötigen SD bzw. MMC Cards (4 Pins), auf welchen Du ebenfalls DOS-kompatibel Files lesen und schreiben kannst.

Im Bereich Download auf der oben angeführten Site findest Du entsprechende Anschluss-Schematas und Treiber.