Danke erstmal für die schnellen Antworten!

d.h. es ist genaugenommen ein Meßfehler.
Also ich denke einen Messfehler kann ich ausschließen, denn die schlatung tuts ja nicht! Auch das Beschreiben des µCs auf dem board klappt nicht mit dem ISP solange der Spannugsregler dran ist.

Die einzigen Kondensatoren die ich bisher draufgelötet habe sind 4 x 2,2µF für den Max232 und einen 100nF für den Reset des AVRs. Im Grunde hat also keine direkten Kontakt zu VCC und GND. Was mich ja auch verstört ist, dass ich ohne jegliches IC drauf (1 mA des TSOPs) 5V bekomme. Wenn ich die ICs drauf packe halt 20 - 30 mA bricht die Spannung ein und ist bei höherem Strom (Glühbirne) wieder Stabil.
Ein Quarz könnte scheingen?!
Vielleicht ist der Fehler auch gerade, dass kein Kondensator zu entstörung drauf sitzt?!

MFG moritz