Das stimmt so nicht. Gantry bezeichnet nur eine Portalfräse, bei der das Portal auch verfahren wird.
Die Gantrybauweise die Sven meint, ist die sog. Brückengantry oder auch obenliegende Gantrykonstruktion.
Dabei sind die Schienen auf denen das Portal verfährt nach oben gelegt, so das wie beschrieben keine Späne oder ähnliches drankommen. Außerdem ist die Bauweise so steifer.

Wenn der Tisch verfährt, ist es einfacher das Portal steif zu bekommen. Andererseits wird die Fräse dabei recht groß.

Wenn du den Platz hast, nimm das Portal mit beweglichem Tisch. Fall der Platz eng wird, nimm Gantry aber leg eventuell eine oder beide Schienen nach oben in Brückenbauweise.