Hallo,
unschlagbar einfach für solche Zwecke finde ich Matlab. Allerdings kommt das wohl nur in Frage, wenn man irgendwie an eine Academic- oder Studentenversion herankommt, ansonsten ist es leider a****teuer. Ansonsten vielleicht C#, das bekommst du in der Express-Version von Microsoft geschenkt. Da kommt man eigentlich auch recht zügig rein (zumal, wenn ich mich recht erinnere, Processing ja eh eine C-ähnliche Syntax hat). Dann gibt es natürlich noch Python, da kenn ich mich aber nicht mit GUI Programmierung aus. Vielleicht hilft das als kleiner Denkanstoß, andere User hier haben bestimmt auch noch weitere Vorschläge.
Gruß
Malte
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