Ein OPV als Komparator geschaltet verstärkt die Differenzspannung an beiden Eingängen.
Wenn die eine größer ist als die andere, verstärkt er die Differenz. Durch die hohe Verstärkung führt der Ausgang dann meistens Vcc.

http://www.elektronik-kompendium.de/...lt/0311261.htm

Das heißt an dem einen Pin kommt die Spannung die du als Schaltschwelle definiert hast und sobald der Sensor über diese Spannung kommt, liegt am Ausgang Vcc an.