Hallo,
hat etwas gedauert, aber ich muss dich enttäuschen - empfehlen kann ich dir keinen wirklich. Da musst du schon selber wissen was du anfangen möchtest. Ausgerechnet jetzt ist der Shop vom großen C nicht erreichbar, aber es gibt eine Menge und im Netz auch die zugehörigen Schaltungen (Lötarbeit erforderlich). Wenn ich es richtig gelesen habe benötigt der DS1820 einen Bus / "Dallas 1-Wire" / Einleitungsbus oder wie auch immer. Also wird ein passendes Bindungsglied benötigt, oder eine clevere Software, im http://www.mikrocontroller.net/artic...R_Softwarepool habe ich einiges gefunden.

viel Glück