Mir sind noch einige Fehler aufgefallen.
Reset: Wie wird der Reset auf 5V gezogen?
GND: Pin 21 ist nicht angeschlossen.
AREF: Ich würde eher einen Kondensator zwischen AREF und GND schließen und beim Register "ADMUX" nur das Bit "REFS0" verwenden (AREF ist dann die Spannung an AVCC).

Wo ist der Entstörkondensator C1? Könntest du die Bauteilbezeichnungen auch hochladen/zusenden?

Einige Verbesserungen hätte ich noch. Du kannst auch ein Bild hochladen.

PS: Wäre es vielleicht möglich einen kleineren µC zu nehmen?

MfG Hannes