Firmen die ihre alten Festplatten wirklich restlos leer räumen wollen, benutzen dafür sog. "Degausser".

Diese Geräte machen im Prinzip genau das was du vorhast.
(sie erzeugen einen kräftigen elektromagnetischen Impuls, und die Platte ist leer)


Platte rein -> Knöpfchen drücken -> Platte tot

aber wie coldfire bereits geschrieben hat sind die Platten danach wirklich tot.
(wenn du noch eine alte Festplatte hast die du eh wegschmeissen willst kannst du es ja mal probieren)