Die 7805 sind ganz ok, gibts überall und günstig.
Die Kühlung (wie oben, 4 Watt) muß sein.

Wenn du wirtschaftlich Arbeiten willst (also mit weniger Verlusten) oder gar aus einer Batterie versorgst, gibt es noch mehr Möglichkeiten, wie z.B. :

Low-Drop Regler (brauchen eine geringere Differenz zwischen in und out) beispielsweise LM2940T5.0

oder Schaltregler (zerhacken die Energie wobei höhere Eingangsspannung entweder nicht verheizt oder sogar in größeren Ausgangsstrom umgesetzt werden) beispielsweise L296.