In der Regel werden auch 18 pF für die Kondensatoren reichen. Das hängt ein wenig vom Quarz ab, und der Länger der Leitungen. Je cm Leitungslänge hat man auch schon etwa 1 pF dazu.

2 mal 18 pF = 36 pF sind schon wieder eher zu viel. Wenn man will, kann man den Platz für einen 2. Kondensator lassen, auch wenn man ihr vermutlich nicht braucht.