Ohne dass ich die von Dir angegebenen Quellen und Formel genauer angesehen hätte:
Das elektrische Moment ist etwa proportional zum Ankerstrom. Bei festgehaltener Welle und angelegter Spannungsquelle wird der Ankerstrom durch den ohmschen Widerstand im Stromkreis bestimmt. Wenn dieser (in für diesen Betriebszustand unzulässiger Weise) zu Null gesetzt wird, dann gehen Strom und elektrisches Moment rechnerisch gegen unendlich.