Welche Taktquelle ist denn bei den Fuses festgelegt ? Läuft das Ding eventuell mit dem internen RC-Oszillator?

Probier mal :

Code:
void uart_init(void)
{
UCSRB = (1 << TXEN);
UCSRC = (1 << URSEL) | (1 << UCSZ1) | (1 << UCSZ0);
UBRRL=0x05; // Baudrate festlegen
UBRRH=0x00; // Baudrate festlegen
}
Die zweite Spalte ist nur für U2X also double Speed.