Ich bin seit rund acht Monaten nur noch mit Ubuntu unterwegs, momentan noch 10.10 weil ich mich mit Unity nicht anfreunden konnte, demnächst probiere ich mit 11.10 Mal Gnome Shell aus.
AVR ist relativ unproblematisch, die komplette Toolchain gibts via apt(itude). Alternativ käme auch die Ubuntu-Modifikation Linux Mint in Frage, die den Unity-Wahn nicht mit gemacht hat. Oder du nimmst gleich die reine Lehre Debian
Und eigentlich sind die Distributionen alle relativ anspruchslos, man darf halt dann keine hübschen flüssigen (und unnötigen) Animationen wie wackelnde Fenster o.ä. verlangen.
Vorteil bei den Systemen aus dem Debian/Ubuntu-Bereich: Es gibt Plattformen wie ubuntuusers.de, die einem bei fast allen Problemen weiterhelfen können. Und ich mag das Paketmanagement
mfG
Markus
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