Ein embbeded System wird eigentlich kein rein ohmsche Last sein. Vor allem braucht man da kaum 12 V - die Zeiten sind eigentlich lange (30 Jahre) vorbei, das Logic mit 12 V lief. Da werden also vermutlich einfach weitere Spannungsregler auf dann vielleicht 3,3 V oder 5 V dran hängen. Die sollte es kaum Stören, wenn man am Ende statt 12 V nur 11 V hat. Das würde für einen Step down Wandler sprechen, wenn man überhaupt einen braucht.