Das geht wirklich ganz einfach. Hab z.B. mal einen Diabetrachter vom Flohmarkt genommen, um einen Quallenprojektor zu bauen:

Die Linse vorne ist wie oben gesagt einfach eine Lupe

Mit einem anderen Flohmarktfund, einem Diaprojektor für Glasdias, habe ich auch so einen Versuch mit Text gemacht. Gut ist, wenn die LED wie in meinem Fall schon einen sehr kleinen Abstrahlwinkel haben...