Hallo,

ist das die Fortsetzung von diesem Thema ?

An dem Sensor solltest du nichts mehr ändern, wenn der bisher funktioniert hat...
Du brauchst eine stabile Versorgungsspannung für deine Schaltung, dafür sorgt ein Spannungsregler.

Schau mal im RN-Wissen: Spannungsregler
Ein bekannter 5V-Spannungsregler ist der 7805. Damit der stabil regeln kann, braucht er noch ein paar Kondensatoren dazu. Das wichtigste dazu ist in dem Link auf's RN-Wissen beschrieben. Schaltplan ist auch vorhanden (3.Bild auf der rechten Seite). Damit der Regler gut funktioniert, braucht er am Eingang mindestens 2V mehr als am Ausgang, d.h. du brauchst mindestens 7V am Eingang.
Wenn du den Regler an einem Trafo betreiben willst, musst du die Wechselspannung mit einem Gleichrichter gleichrichten.

Grüße,
Bernhard