Bei einer Temperaturmessung, als vermutlich eher langsam Veränderungen, kann man die kleinen Schwankungen auch ausnutzen. Durch das Mitteln vieler Werte kann man die Schwankungen ausgleichen und nebenbei auch noch die Auflösung etwas erhöhen. Man könnte z.B. 64 Werte Addieren und dann die Summe durch 16 Teilen. Das Ergebnis hat dann 12 Bit Auflösung, kann aber auch noch etwas in den dann untersten Bits schwanken.

Wenn man es gut machen will, sollte die Zeit über die gemittelt wird ein vielfaches von 20 ms sein ( Periode eventueller 50 Hz Störungen).