Ein shunt mit 25 mV als maximale Spannung geht noch, ist aber nicht ideal für hohe Auflösung. Für die 10 Bit im AVR sollte es aber reichen. Die normalen DVMs haben auch nur etwa 200 mV, und dass bei mehr Auflösung.
Als OP könnte man so etwas wie AD8551 oder LTC2050 nehmen.
Die Widerstandswerte für den Verstärker sind nicht so kritisch. Der shunt ist ja eine ausgesprochen niederohmige Quelle, und die Zero Dirft OPs haben einen hohen Eingangswiderstand, aber kein super niedrieges Rauschen so dass sich kleine Widerstände lohnen würden.
Die 200 fache Verstärkung ist kein Porblem, solange es nicht schnell sein muß. Die OPs haben größenardungsmäßig 200 nV/ sqrt(Hz) an Rauschen. Da kann man noch einiges an Bandbreite (ca. 10 kHz) haben für die etwa 20 µV /LSB. Die Bandbreite sollte aber schon etwas Begrenzen und den AD Wandler mehrfach Wandeln lassen (Oversampling).
Wenn es gut werden soll, sollte man da schon einen passenden Sunt nehmen, und wenn es nur einer für den 20 A bereich an DMMs ist. Beim Shunt ist nicht nur der Widerstand wichtig, sondern auch der Temperaturkoeffizient und die Thermospannungen.
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