Du kannst auch einen analogen Temperatursensor nehmen. Diese geben dann je nach Temperatur eine unterschiedlich hohe Spannung aus. Sowas gibt es entweder auch als ICs oder du nimmst einen PTC oder NTC, wobei du bei denen das Problem hast das die nicht linear sind. Also musst du eine ziemlich lange und komplizierte Berechnung im Controller vornehmen

Schau mal hier nach -> http://www.mikrocontroller.net/artic...mperatursensor