Ich nehme gerne die Reihe ICM76xx z.B. ICM7611.
MOS Eingang, niedriger Stromverbrauch (einstellbar), Rail to Rail, und schon lange verfügbar, daher kenne ich ihn.
Es gibt sicher längst bessere.
Geringe Bandbreite hat er auch aber für Thermoelemente reicht es immer.
Manfred