Ich würde empfehlen die IR LEDs, und ggf. eine rote dazu per Transistor zu schalten. Man könnte den Transistor dann auch gleich als Strombegrenzung nutzen (Widerstand am Emitter und begrenzte Spannung an der Basis) - damit wäre der Strom weitgehend unabhängig von der Batteriespannung.

Die LED für die Anzeige der Versorgungsspannung kann man auf deutlich sparsamer machen: 1 mA bei einer low-current oder extra Hellen LED sollten reichen.