Die Beiden ICs sind s.g. "einstellbare" Zenerdioden. Ich habe dir den LM385-Z1,2 nur wegen 2,048 V empfohlen, weil mit dem TL431 nur über 2,5 V geht.

Für Entwicklung/Übung würde ich auch vorhandene 3,3 V nehmen, sonst wäre mein Programm zu simple...

MfG