Ganz einfach. Probier eine Led mit Nennstrom 1A mit einem Widerstand laufen. Led wird heiß. Widerstand der Led sinkt. Strom steigt über Maximum. Led kaputt.
Ich vermute, die 3,3 Volt beziehen sich auf eine betriebswarme LED. Ansonsten müsste man den Widerstand entsprechend erhöhen. Dass der Strom bei einer Konstantstromregelung konstanter gehalten werden kann als mit einem Widerstand, ist klar. Der Vorwiderstand ist dagegen eine sehr einfache Lösung. In vielen Fällen kann man damit leben, dass der Strom unmittelbar nach dem Einschalten oder bei zunehmender Entladung der Batterie etwas niedriger ist, daher mein Vorschlag mit dem Widerstand.