ich werfe mal
close range photogrammetry
in den Raum

Open Source Software kenn ich grad keine, ich habe mal mit einer Demoversion von Photomodeler, nannte sich PM Lite, herumexperimentiert, u.a. wird diese Methode verwendet, um aus Sattelitenbildern Höhenreliefs von Landschaften zu erstellen.

MfG
Volker