Wie peterfido schon geschrieben hat, kannst du für große ganze Zahlen den Long-Typ nehmen.
Noch größere Zahlen gehen nur mit Fließkomma, also
Single 1.5 x 10^–45 bis 3.4 x 10^38
Double 5.0 x 10^–324 to 1.7 x 10^308
Steht aber auch alles in der Hilfe.

Ein String ist eine Zeichenfolge, also z.B. "abc", aber auch "123456789012345678901234567890".
Nur kannst du mit denen nicht rechnen.