Lebensmittelpumpe

[hardi]

Okay, also ich bin denn so langsam mal eurer Meinung  

Erstmal Vielen Lieben Dank an euch, ihr seid echt gut =) und gerade an 021aet04 =)


Ich habe mir nun nochmal alles durch den Kopf gehen lassen und bin zu dem Entschluss gekommen, dass die Flasche auf dem Kopf stehen muss. Da sich dieses aber meiner Meinung nach relativ schwierig darstellt, und man ja auch immer nach einem Liter Cola die ganze Sache austauschen muss, habe ich mir gedacht ich nehme einen Kochtopf. Unten im Boden ein Verbindungsstück zum Ventil ran und dann das Ventil, am liebsten ein Magnetventil, ansteuern.
in der oberen Hälfte des Kochtopfs ein Überdruckventil, wie man das aus einer Dampfmaschine kennt, damit der Druck im "Kessel" nicht zu hoch wird. An zweiter Stelle ein Druckanschluss und den Kochtopf mit ein Druck beaufschlagen!? 0,5 Bar, sollte wohl genug sein, oder?
Der Deckel wird dann mit einem O-Ring bestückt und der Deckel soll dann mit Klammern auf den Topf festgedrückt werden, damit auch keine Luft und auch keine Kohlensäure entweichen kann.
Was haltet ihr davon?
ich denke die Idee mit Druckluft ist besser als die Idee mit dem Unterdruckventil, oder? Das Unterdruckventil müsste ja sehr genau sein, weil ja schon beim geringsten Unterdruck fast keine Cola nachläuft oder es "blubbert" oder sehe ich das falsch?

[Manf]

Wenn noch alles offen ist:
Ich kann mir gut vorstellen, dass z.B. Cola, das in Flaschen geliefert wird nicht umgefüllt werden sollte.
Man kann hierzu einen Flaschenverschluss mit zwei Öffnungen versehen und fest installieren.
Die neue Flasche wird dann in den installierten Verschluss von unten eingeschraubt.
Die Luftpumpe ist an eine Öffnung angeschlossen deren Verbindung oben in der Flasche endet.
Die andere Öffnung ist für ein Steigrohr das zum Flaschenboden reicht.
Zwischen Steigrohr und Auslass ist eben dann das Ventil.
Der Teil der mit Lebensmitteln in Berührung kommt ist dann in der Komplexität überschaubar und kann durch Bestücken mit einer Flasche heißem Wasser gespült werden.
(Für öffentlichen Betrieb ist sicher mehr zu berücksichtigen.)

Ein Überdruckventil kann in die Verbindung zur Pumpe eingebaut werden. Wenn die Anlage im wesentlichen einer Flasche mit modifiziertem Deckel entspricht kann man die Notwendigkeit des Ventil auch noch prüfen.

[021aet04]

Ein Unterdruckventil ist relativ einfach zu bauen. Eine "Platte" verschließt einfach die Öffnung, angedrückt mittels einer Feder. Abdichten kannst du mit einem O-Ring o.Ä. Die Feder darf nicht sehr stark sein. Eventuell reich auch eine Feder von einem Kugelschreiber. Eventuell kannst du die Feder mit einer Mutter o.Ä. spannen. Je mehr du spannst desto höher muss der Druck sein.

Wenn du mit Druckluft arbeitest würde ich einen Wasser- und Ölabscheider einbauen, damit die Luft rein ist, damit keine Schadstoffe in das Getränk kommt.

Viel Erfolg bei deinem Projekt.

MfG Hannes

[hardi]

@ Manf: ich weiß nicht ob ich das jetzt falsch verstanden hab..aber eigentlich wollte ich ja von der Pumpe weg und das über Ventile regeln. Oder meinst du das so, dass die Pumpe Luft in meinen Behälter drücken soll und der Druck somit erhöht wird. Dadurch soll dann die Cola durch das Steigrohr in mein Glas gedrück werden!?

@ hannes: Jaa danke erstmal vielmals =)
Ich glaube, dass hört sich alles einfacher an, als es wirklich ist. Ich weiß nicht ob man das so genau hinbekommen wird mit dem Unterdruckventil, sodass es dann auch funktioniert, wenn ein kleiner Unterdruck besteht.
Aber ich werde mein Glück demnächst mal versuchen und endlich mal anfangen  

Oh, jaa das mit dem eventuellen Öl durch den Kompressor, habe ich natürlich noch nicht dran gedacht.

[Manf]

Ja, mit Pumpe.

Ich will die Cola direkt aus der Flasche "ansaugen", damit ich keinen Behälter habe und ich immer alles umfüllen muss.
Die Flaschen sollen also auf dem Boden stehen und ich habe den Schlauch meiner Pumpe durch den Deckel in die Flasche geführt. wenn die Flasche leer ist, tausche ich einfach die Flasche.
Also ist die Frage, ob die Kohlensäure verschwindet wenn ich eine Schlauchpumpe nehme, falls ja, muss man sich doch vielleicht eine andere Möglichkeit ausdenken.!?

Das wäre recht nahe an der Anfangsbeschreibung, nur, dass das Getränk nicht durch die Pumpe geht.