Wenn du das mit dem Computer steuern willst, würde ich einen kleinen Attiny nehmen und diesen per UART anbinden. Dann einen PWM-Ausgang mit einem passenden Darlington-Transistor versehen und das Ventil ansteuern. Da die Spule eine induktive Last ist, brauchst du noch eine Freilaufdiode. Wenn ich das Datenblatt richtig gelesen habe, brauchst du bei 12V ca. 521mA - das sollte zu schaffen sein.