Ich hab mal so eine Art Wackelpudding mit Kohlensäure gesehen, und auch gegessen. War an sich normaler Wackelpudding (Trauben geschmack) und von der Farbe halt so wie Weisswein. Wenn der fast kalt war kam ein Schuß Mineralwasser dazu.
Wenn man das hier nicht kriegt, dann ggf. mit Wasser und Gelantine eine Geschmacklose imitation selber zusammenmischen,

Sollte für eine Party reichen, natürlich nicht viellänger. Und man kann es ggf. später noch genießen.