Hallo DarkBlueS,

eine Spannung wird ja gegen ein Bezugspotential gemessen, im Regelfall ist das die Masse (auch als GND oder 0V bezeichnet). Vom Diesen Bezugespunkt aus ist das also die Differenz zwischen zwei Punkten. Das bedeutet wenn du die Schwarze Messleitung des Multimeters an +5V anlegst und die rote an +12V erscheint als Messergebnis die Differenz also 7V. Im Normalfall also die Schwarze Leitung an Masse anlegen, das würde dann in meinem Beispiel auch die wirklichen Messergebnisse von 5V bzw 12V liefern. Eine negative Spannung ist also negativer gegenüber dem Bezugspunkt von 0V . Negative Spannungen werden meistens für OP Verstärker oder NF Endstufen benötigt.

Spannungsregler sind sehr einfach zu beschalten, ein 5V Spannungsregler wie der 7805 hat nur drei Anschlüsse, Eingang-Masse-Ausgang. Als Außenbeschaltung reichen ein paar Keramikkondensatoren zur Entstörung, meistens 100nF und ein Elko im Breich von 100µF bis 470µF.
Für erste Bastelleien reicht oft ein einfaches Steckernetzteil mit umschaltbaren Spannungen oder man nimmt einfach Akkus.

MfG

Neutro