womit der Kampf eröffnet wäre

C ist absolut sinnvoll zu lernen, keine Frage, schon wenns dann später
größere Geschichten werden.
Einem Einsteiger, der den Unterschied zwischen µC und Platine
nicht kennt würde ich für den Einstieg das RN-Board, Bascom und das
Buch von RoWalt empfehlen (und natürlich nen Elektronik Grundlagen Kurs)