Hi

1) Jo, ist ja nicht zeitkritisch, allerdings hat Florian recht.
Allerdings würde ich auch eher zum I²C tendieren. ...Wenn ich an die SPP-aktion denke...

2) Ich denke, dass Störungen auftreten KÖNNTEN, denn wenn das Netzteil ein bisschen strahlt, oder irgendwo Netzkabel verlaufen, könnte es schon mal zu Fehlinformationen kommen. Allerdings im Gegensatz du UART ist auch hier der I²C besser, denke ich. (Kannst ja irgendwelche Kondensatoren zwischenschalten...)

3) Mega16 dürfte das ich will jetzt nicht "locker" sagen, aber von der Rechenleistung her schon. Vielleicht brauchste ein paar Expander und ein grösseres FLASH, Mega32. (LCD und interface würden ja auch an den I²C passen...)

Grüße; Tobi