Achso ich dachte du hättest dich schonmal mit der Materie beschäftigt.
Naja dann wird die ganze Sache doch etwas komplizierter. Die genannten Controller müssen mit einem Programmieradapter mit der passenden Software beschrieben werden. So einen brauchst du auf alle Fälle dafür.
Ums kurz zu halten: Das ganze ist zu schwer für nen Anfänger der sich noch nicht mit Mikrocontrollern beschäftigt hat.
Und ja du bräuchtest eine Platine. Ginge aber auch auf Lochraster.
Am besten schaust du mal ins Wiki von Roboternetz da ist ein Einsteiger Tutorial drin wo auch eine RS232 Kommunikation realisiert wird.
Ich kann dir sonst auch gerne so ein Teil für die Bauteil Kosten löten wenn du magst. Kannst dich ja einfach mal bei mir melden wenn du interesse hast.