Was willst du mit 0,1°C? Solche Sensoren kosten ordentlich Geld und machen in deiner Applikation keinen Sinn, wenn es dir nicht auf die genaue Temperatur ankommt. Ansonsten empfehle ich dir:

http://mc-project.de/Pages/wetterstation.html

Ich hätte auch noch Routinen für einen DS1620 zu bieten, die habe ich aber noch nicht veröffentlicht.

Alex