Vielleicht nur Schönheitsfehler
AREF nicht auf VCC sondern über 100n nach GND (wird über SW auf VCC gelegt)
AVCC von VCC entkoppeln (kommt etwas darauf an wie genau der ADC sein soll) lt. Datenblatt. Zumindest direkt am Pin ein eigener C.
RESET ist nicht beschalten, sollte zur Verbesserung der Störsicherheit sein.
Warum 5V Relais und keine 12V, belasten auch den Spannungsregler und verursachen Störungen auf den 5V.
Ist für eine Eieruhr ein Quarz wirklich notwendig.