Deswegen meinst du oder?
Bei einem Normalen Digitalen Poti bleibt da der Zustand erhalten ist er undefiniert oder hängt das auch vom Poti ab?
Ich meinte, ein UP/Down Poti muss erstmal sicher nach 0 gefahren werden, damit der Controller weiß welche Stellung das Poti dann im Betrieb hat.

Bei einem I²C Poti wird ein Wert übertragen und das Poti stellt sich dann auf diesen neuen Wert direkt ein.